Talleres para adultos

Talleres adultos - Txaramelakoop (1)

Los cereales en nuestros campos y en nuestros platos. Taller de Pasta.

Nos adentraremos en el consumo responsable descubriendo el origen y la forma de hacer un alimento para autoconsumo. Desde los campos hasta nuestros platos trabajaremos de una manera dinámica y participativa todo el proceso de transformación de la pasta.

Talleres adultos - Txaramelakoop (2)

Quien al molino va, enharinado saldrá. Cata de cereales.

Los cereales están muy presentes en nuestra dieta. El origen de la harina y la molienda de los cereales está totalmente relaciona con la calidad de éstas y con nuestra salud. Daremos pautas para hacer una buena elección en el mercado.

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Reduce la lista de la compra gracias a tu balcón comestible.

Taller práctico de cómo aprovechar los espacios de tu casa para cultivar verduras y plantas aromáticas que luego usarás en la cocina. Facilitaremos diferentes recursos para producir nuestros propios alimentos y cambiar así las costumbres o formas de hacer la compra.

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¡Aquí no se tira nada!, cocina de aprovechamiento.

Haremos recetas originales y sencillas partiendo de los alimentos que nos sobran y sin desperdiciar ninguna parte de los ingredientes que vamos a usar para cocinar. Mientras cocinamos hablaremos de cómo reducir los residuos orgánicos y no orgánicos mediante una compra responsable.

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Cocina sostenible, hortalizas locales y de temporada!

Para aprovechar al máximo las propiedades que tienen las verduras de nuestras huertas hay que conocerlas a fondo. Cocinaremos diferentes recetas con una misma verdura de temporada, utilizando todas sus partes y sacándole todo su sabor, textura, color etc.

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Gastrobiodiversidad; patrimonio agrícola y gastronómico.

Las variedades autóctonas son nuestro patrimonio, por ser parte de nuestra cultura y por su importancia a la hora de iniciar una agricultura ecológica. Compartiremos semillas y la sabiduría que va ligada a ellas. Así conoceremos las maneras de mantener las variedades de cada lugar.

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Como hacer fácil lo aparentemente difícil, recetas para que los niños y niñas coman a gusto y sano.

La alimentación de los niños y niñas tiene que basarse en comer verduras locales y de temporada. Daremos herramientas fáciles para saber que comer en las diferentes comidas del día. Partiendo de esa base y dando importancia a los colores y formas cocinaremos recetas atractivas y sanas.

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Quien lo sigue lo consigue. Acabar los estudios y … ¿ahora qué? Potenciemos el emprendizaje desde jóvenes!

Hasta que acaban los estudios los pasos de nuestros/as jóvenes está bastante marcado, dejando a menudo la creatividad a un lado. Les trasmitiremos que es posible elegir tu propio camino y tu forma de vida. Mediante nuestra experiencia acercaremos a las aulas las trabas y alternativas que nos hemos encontrado.

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Charlas sobre el tema elegido para trabajar en el programa Agenda 21 Escolar. (consumo responsable, huella ecológica, Alimentación sana, cambio climatico, energia…)

Charlas sobre el tema elegido para trabajar en el programa Agenda 21 Escolar. (consumo responsable, huella ecológica, Alimentación sana, cambio climatico, energia…)

10 propuesta

Dinos tu propuesta y nosotras la llevaremos a la práctica.

Dinos tu propuesta y nosotras la llevaremos a la práctica.

Formulario Pasta

Formulario Educación